泉州找工作：西餐厨师12-20k

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　　西餐厨师12-20k

　　早午餐

　　岗位职责：

　　1.研发创新：组织进行餐饮市场调研并定期对菜品推陈出新;时刻关注餐饮潮流动态，掌握市场需求变化;

　　2.成本控制：指导各分部下属控制出品部各项营业费用、各组人力成本和毛利达标;

　　3.厨房的运营和组织，厨房生产开展与管理;

　　4.安全生产管理与风险管控;

　　5.后厨团队管理。

　　职位要求：

　　1.大专以上学历，十年以上餐饮运营管理经验，对西餐有较深的研究;

　　2.对财务预算、成本控制具有极强的管理能力，能够创造良好的经济效益;

　　3.精通现代企业经验管理理念及管理技术，熟悉管理流程和关键步骤;

　　4.具有较强的组织、协调、沟通能力，优秀的管理能力、团队凝聚力。

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