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2023-01-19 10:29:39 来源:福建招聘网
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研发厨师5-10k
岗位职责:
1、基于产品经理提出的产品定位与需求、反馈意见,具体落实产品开发与迭代升级;
2、负责对引进产品进行二次开发;
3、配合标准化人员对产品工业化进行研究,以使产品满足标准化、外卖化、料包化要求;
4、负责按标准化的要求进行产品开发记录;
5、配合标准化人员具体落实产品研发成本控制;
6、配合标准化人员具体执行产品生产技术培训和技术转移;
7、负责前期开发不到位或质量问题等引发的重大生产异常的协调处理;
8、对产品形态、味道负责。
任职资格:
1、年龄25-38岁,大专及以上学历。
2、5年以上厨师经验或私厨经验,具有丰富中西餐菜品研发经验优先。
3、在餐饮连锁或者大型食品企业工作3年以上。
4、熟悉食材特点和季节性,对产品美观迭代有心得。
5、对新事物有较高的兴趣,对厨艺充满激情,善于专研和创新新菜品,能够独立完成产品开发项目。
6、懂基本的电脑操作。
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原标题:泉州找工作:研发厨师 5-10k
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